فرآوري شير بهبود كيفيت فرآورده‌هاي لبني جلد اول
تأليف: گريت اسميتترجمه: دكتر رضوان پوراحمد و فدائيناشر: مرز دانشنوبت چاپ: اول/1386قيمت: 8000 تومانشابك: 6-63-9900-964-978
صنايع غذايي
آزمایشهای کنترل کیفیت مواد غذایی
140,000 ریال
شيمي و فيزيك سيستم‌هاي كلوييدي و محلول‌هاي...
140,000 ریال
35,000 ریال
32,000 ریال
270,000 ریال
صنايع كنسر وسازي (اصول و كاربردها)
150,000 ریال
كنترل كيفيت آماري در صنايع غذايي
70,000 ریال
شيمي تركيبات رنگي (در موادغذايي)
13,000 ریال
