صنايع غذايي
- ویژه های پانوشت
- ویژه های صفحه اصلی
- فهرست موضوعی
کاتالوگ
طيور و پرندگان زينتي
750,000 ریال
مديريت پيشگيري از بيماريهاي طيور (بهداشت،...
800,000 ریال
كتاب جامع بيماريهاي طيور صنعتي
1,100,000 ریال
اصول نظري و عملي جيره‌نويسي براي طيور
115,000 ریال
توليد مطلوب جوجه در مرغهاي مادر گوشتي جلد اول
36,000 ریال
198,000 ریال
اصول بهداشت و پيشگيري از بيماريهاي طيور
110,000 ریال
90,000 ریال
صنايع غذايي
مجموعه سئوالات كامل شیمی مواد غذایی
100,000 ریال در انبارمجموعه سئوالات شیمی مواد غذایی مولف: مسعود دزياني ـ رقيه عزتي و ... قيمت: 6200 تومان ناشر: انتشارات پريورآنالیز پروتئین ها و اسیدهای نوکلئیک
40,000 ریال در انبارموضوع: پروتئین – تجزیه و آزمایش موضوع: الکتروفورزژل موضوع: اسیدهای نوکلئیک – تجزیه و تحلیل نام کتاب: آنالیز پروتئین ها و اسیدهای نوکلئیک ناشر: انتشارات پریور نوبت چاپ: اول / 1391 قطع : پالتویی تیراژ: 1000 نسخه شابک: 7-81-5714-964-978 فهرست مطالب: - الکتروفورز پروتئین در ژل پلی آکریل آمید در حضور سدیم دو دسیل سولفات (SDS-PAGE)مبانی بیوشیمی
55,000 ریال در انبارنام کتاب: مبانی بیوشیمیموضوع: زیست شناسیگردآوری و تدوین: فرزاد نیازپورناشر: انتشارات پریورلیتوگرافی/چاپ: مجید گرافیک / جمالیصحافی: لکلرینوبت چاپ: اول / 1390قطع و تعداد صفحه : وزیری/ 200 صفحهتیراژ: 1000 نسخهشابک: 6-46-5714-964-978 فهرست مطالب:- وبتامین ها- آب و املاح معدنی- مقدمه ی متابولیسم و مواد غذایی-...ترکیبات شیمیایی گوشت و ویژگی آنها
42,000 ریال در انبارنام کتاب: ترکیبات شیمیایی گوشت و ویژگی آنهاموضوع: گوشت -- ترکیبمؤلف: دکتر رزاق محمودی – دکتر پیمان زارعناشر: انتشارات پریورنوبت چاپ: اول / 1391قطع: رقعیتیراژ: 1000 نسخهشابک: 0-80-5714-964-978 فهرست مطالب:- اسیدهای آمینه- پروتئین ها- کلاژن- فیزیولوژی عضله- طعم گوشت- اصول انقباض و انبساط عضله- آنزیم های گوشت...فرآوري توليدات دام و طيور
120,000 ریال خارج از انبارخارج از انبارتأليف: فضل اله آذرفردناشر: آييژنوبت چاپ: اول/1388شابك: 1-127-970-964-978قيمت: 12000 تومانراهن...
80,000 ریال در انبارترجمه: مهدي گنجي، مجيد خانمحمديناشر: ساوالاننوبت چاپ: اول/1391شابك: 9-73-7609-964-978قيمت: 8000 تومانمباني مهندسي صنايع غذايي
55,000 ریال در انبارتأليف: دكتر سيد رضويناشر: عميدينوبت چاپ: سوم/1388قيمت: 5500 تومانشابك: 4-72-6008-964-978مقدم...
150,000 ریال در انبارتأليف: آرپائول سينگ و...ترجمه: مرتضوي و ...ناشر: فردوسي مشهدنوبت چاپ: دوم/1391قيمت دوره: 15000 تومانشابك: 2-231-386-964-978اصول مهندسي صنايع غذايي
150,000 ریال در انبارتأليف: دكتر حميد توكلي‌پورناشر: آييژنوبت چاپ: دوم/1389قيمت: 15000 تومانشابك: 0-108-970-964-978تشري...
80,000 ریال خارج از انبارخارج از انبارتأليف: دكتر توكلي‌پورناشر: آييژنوبت چاپ: اول/1388قيمت: 8000 تومانشابك: 7-154-970-964-978ويژگ...
150,000 ریال در انبارتأليف: مايكل جان لويسترجمه: دكتر بابك قنبرزادهناشر: آييژنوبت چاپ: اول/1386قيمت: 15000 تومانشابك: 6-078-970-964-978مبان...
57,000 ریال در انبارتأليف: دكتر بابك قنبرزادهناشر: دانشگاه تهراننوبت چاپ: اول/1388قيمت: 5700 تومانشابك: 6-5872-03-964-978مبان...
57,000 ریال خارج از انبارخارج از انبارتأليف: دكتر بابك قنبرزادهناشر: دانشگاه تهراننوبت چاپ: اول/1388قيمت: 5700 تومانشابك: 6-5872-03-964-978تكنولوژي شير و فرآورده‌هاي لبني
145,000 ریال در انبارتأليف: رالف ارليترجمه: دكتر مرتضوي و شهيدي و ...ناشر: ترجمان خردنوبت چاپ: اول/1391قيمت: 14500 تومانشابك: 3-24-5202-600-978شيمي مواد غذايي
285,000 ریال در انبارتأليف: دكتر حسن فاطميناشر: سهامي انتشارنوبت چاپ: دهم/1392قيمت: 28500تومانشابك: 1-020-325-964-978شيمي مواد غذايي
120,000 ریال در انبارتأليف: دمانترجمه: بابك قنبرزادهناشر: آييژنوبت چاپ: چهارم/1389قيمت: 12000 توماناصول بهداشت مواد غذايي
50,000 ریال در انبارتأليف: دكتر نوردهر ركنيناشر: دانشگاه تهراننوبت چاپ: هفتم/1390قيمت: 5000تو مانشابك: 4-3755-03-964-978فشرده شيمي مواد غذايي
120,000 ریال در انبارتأليف: بابك قنبرزادهناشر:آييژنوبت چاپ: اول/1388قيمت: 12000 تومانشابك: 3-152-970-964-978اصول تكنولوژي نگهداري مواد غذايي
145,000 ریال در انبارتأليف: دكتر حسن فاطميناشر: سهامي انتشار نوبت چاپ: چهارم/1388قيمت: 14500 تومانشابك: 1-138-325-964
