Showing 19–36 of 90 results
-
اصول نمونه‌برداري مواد غذايي و آناليز ميكروبي
30,000 ﷼
Add to cart -
طراحي و استانداردهاي آزمايشگاه شيمي و ميكروبي مواد غذايي
28,000 ﷼
Add to cart -
تكنولوژي توليد انواع سوسيس، كالباس و همبرگر (كنترل كيفيت و روشهاي استاندارد)
40,000 ﷼
Add to cart -
اصول بهداشت و ايمني كار در صنايع غذايي (پيش نياز سيستم‌هاي ISO و HACCP)
1,150,000 ﷼
Add to cart -
بهداشت فرآورده‌هاي شيلاتي
500,000 ﷼
Add to cart -
شيمي و بيوشيمي شير و محصولات لبني
170,000 ﷼
Add to cart -
گندم از توليد تا مصرف
55,000 ﷼
Add to cart -
دنياي نان
33,000 ﷼
Add to cart -
محصولات نانوايي (علم، فناوري و كاربرد)
80,000 ﷼
Add to cart -
مباني فناوري غلات (جلد اول)
980,000 ﷼
Add to cart -
مباني فناوري غلات (جلد دوم)
1,300,000 ﷼
Add to cart -
غني سازي آرد گندم
300,000 ﷼
Add to cart -
تكنولوژي نان
65,000 ﷼
Add to cart -
مرجع كامل فرآورده‌هاي سويايي
45,000 ﷼
Add to cart -
تكنولوژي فرآوري ميوه‌هاي خشك و كنترل كيفيت آنها
45,000 ﷼
Add to cart -
روشهاي خشك كردن مواد غذايي
50,000 ﷼
Add to cart -
تكنولوژي آسياباني از گندم تا آرد
50,000 ﷼
Add to cart -
تجزيه مواد غذايي
40,000 ﷼
Add to cart