Showing 37–54 of 90 results
-
روش‌هاي متداول در تجزيه‌ي مواد غذايي
35,000 ﷼
Add to cart -
تكنولوژي و شيمي نوشابه‌هاي ملايم و آبميوه‌ها
85,000 ﷼
Add to cart -
شفاف سازي آب ميوه
30,000 ﷼
Add to cart -
فرآوري شير بهبود كيفيت فرآورده‌هاي لبني جلد اول
1,000,000 ﷼
Add to cart -
تكنولوژي شير و فرآورده‌هاي لبني
260,000 ﷼
Add to cart -
شير و فرآورده‌هاي آن
30,000 ﷼
Add to cart -
مباني شيمي شير
500,000 ﷼
Add to cart -
آزمون‌هاي شير و فرآورده‌هاي آن
1,400,000 ﷼
Add to cart -
آلاينده‌هاي شيميايي در شير و فرآورده‌هاي لبني
55,000 ﷼
Add to cart -
مباني توليد فراورده‌هاي شيري غليظ شده و خشك
48,000 ﷼
Add to cart -
اصول و مباني كنسروسازي
100,000 ﷼
Add to cart -
صنايع و فرآورده‌هاي تخميري
600,000 ﷼
Add to cart -
توليد پنير فتا به روش صنعتي و سنتي
390,000 ﷼
Add to cart -
بهداشت و فناوري شير
550,000 ﷼
Add to cart -
ميكروبيولوژي مواد غذايي
990,000 ﷼
Add to cart -
ميكروبيولوژي غذايي
1,400,000 ﷼
Add to cart -
مقدمه‌اي بر اصول مهندسي صنايع غذايي (جلد دوم)
1,800,000 ﷼
Add to cart -
ميكروبيولوژي غذايي مدرن (جلد دوم) جِي
2,600,000 ﷼
Add to cart