توضیحات
تأليف: ايران عالم زاده
ناشر: دانشگاه صنعتي شريف
نوبت چاپ: اول/1389
قيمت: 4500 تومان
شابك: 0-025-208-964-978
بيوشيمي غذايي
قیمت: 45,000 ﷼
تأليف: ايران عالم زاده ناشر: دانشگاه صنعتي شريف نوبت چاپ: اول/1389 قيمت: 4500 تومان شابك: 0-025-208-964-978
محصولات مرتبط
-
مباني رئولوژي مواد و بيوپليمرهاي غذايي
قیمت: 580,000 ﷼
افزودن به سبد خرید -
تكنولوژي توليد بيسكويت (كوكي و كراكر) (جلد دوم)
قیمت: 350,000 ﷼
افزودن به سبد خرید -
راهنماي كامل ايمني بيولوژيك در آزمايشگاه
قیمت: 80,000 ﷼
افزودن به سبد خرید -
آنالیز پروتئین ها و اسیدهای نوکلئیک
قیمت: 200,000 ﷼
افزودن به سبد خرید -
ترکیبات شیمیایی گوشت و ویژگی آنها
قیمت: 42,000 ﷼
افزودن به سبد خرید -
تكنولوژي شير و فرآورده‌هاي لبني
قیمت: 145,000 ﷼
افزودن به سبد خرید