توضیحات
تأليف: دكتر سارا موحد
ناشر: غلامي
نوبت چاپ: اول/1387
قيمت: 4000 تومان
شابك: 6-50-9900-964-978
تكنولوژي توليد انواع سوسيس، كالباس و همبرگر (كنترل كيفيت و روشهاي استاندارد)
قیمت: 40,000 ﷼
تأليف: دكتر سارا موحد ناشر: غلامي نوبت چاپ: اول/1387 شابك: 6-50-9900-964-978
محصولات مرتبط
-
مبانی بیوشیمی
قیمت: 55,000 ﷼
افزودن به سبد خرید -
تكنولوژي توليد بيسكويت (كوكي و كراكر) (جلد اول)
قیمت: 350,000 ﷼
افزودن به سبد خرید -
ويژگي‌هاي فيزيكي مواد غذايي و سيستم‌هاي فرآوري غذايي
قیمت: 400,000 ﷼
افزودن به سبد خرید -
فرآوري توليدات دام و طيور
قیمت: 120,000 ﷼
افزودن به سبد خرید -
فشرده شيمي مواد غذايي
قیمت: 850,000 ﷼
افزودن به سبد خرید -
تكنولوژي شكلات
قیمت: 85,000 ﷼
افزودن به سبد خرید