توضیحات
تأليف: رجب زاده
ناشر: دانشگاه تهران
نوبت چاپ: پنجم/1387
قيمت: 6500 تومان
شابك: 2-3788-03-964-978
تكنولوژي نان
قیمت: 65,000 ﷼
تأليف: رجب زاده ناشر: دانشگاه تهران نوبت چاپ: پنجم/1387 قيمت: 6500 تومان شابك: 2-3788-03-964-978
محصولات مرتبط
-
دانش و تكنولوژي بستني
قیمت: 800,000 ﷼
افزودن به سبد خرید -
شيمي مواد غذايي
قیمت: 1,000,000 ﷼
افزودن به سبد خرید -
مبانی بیوشیمی
قیمت: 55,000 ﷼
افزودن به سبد خرید -
مباني رئولوژي مواد و بيوپليمرهاي غذايي
قیمت: 580,000 ﷼
افزودن به سبد خرید -
تكنولوژي توليد بيسكويت (كوكي و كراكر) (جلد دوم)
قیمت: 350,000 ﷼
افزودن به سبد خرید -
تكنولوژي شير و فرآورده‌هاي لبني
قیمت: 145,000 ﷼
افزودن به سبد خرید