توضیحات
تأليف: رجب زاده
ناشر: دانشگاه تهران
نوبت چاپ: پنجم/1387
قيمت: 6500 تومان
شابك: 2-3788-03-964-978
تكنولوژي نان
قیمت: 65,000 ﷼
تأليف: رجب زاده ناشر: دانشگاه تهران نوبت چاپ: پنجم/1387 قيمت: 6500 تومان شابك: 2-3788-03-964-978
محصولات مرتبط
-
مبانی بیوشیمی
قیمت: 55,000 ﷼
افزودن به سبد خرید -
ترکیبات شیمیایی گوشت و ویژگی آنها
قیمت: 42,000 ﷼
افزودن به سبد خرید -
آنالیز پروتئین ها و اسیدهای نوکلئیک
قیمت: 200,000 ﷼
افزودن به سبد خرید -
کاربرد سیال فوق بحرانی
قیمت: 240,000 ﷼
افزودن به سبد خرید -
مقدمه‌اي بر اصول مهندسي صنايع غذايي (جلد اول)
قیمت: 1,800,000 ﷼
افزودن به سبد خرید -
مباني رئولوژي مواد و بيوپليمرهاي غذايي
قیمت: 580,000 ﷼
افزودن به سبد خرید