توضیحات
تأليف: بابك قنبرزاده
ناشر:آييژ
نوبت چاپ: اول/1388
قيمت: 12000 تومان
شابك: 3-152-970-964-978
فشرده شيمي مواد غذايي
قیمت: 850,000 ﷼
تأليف: بابك قنبرزاده ناشر:آييژ نوبت چاپ: اول/1388 قيمت: 12000 تومان شابك: 3-152-970-964-978
محصولات مرتبط
-
مقدمه‌اي بر اصول مهندسي صنايع غذايي (جلد اول)
قیمت: 1,800,000 ﷼
افزودن به سبد خرید -
ويژگي‌هاي فيزيكي مواد غذايي و سيستم‌هاي فرآوري غذايي
قیمت: 400,000 ﷼
افزودن به سبد خرید -
ترکیبات شیمیایی گوشت و ویژگی آنها
قیمت: 42,000 ﷼
افزودن به سبد خرید -
کاربرد سیال فوق بحرانی
قیمت: 240,000 ﷼
افزودن به سبد خرید -
اصول تكنولوژي نگهداري مواد غذايي
قیمت: 1,100,000 ﷼
افزودن به سبد خرید -
تكنولوژي شير و فرآورده‌هاي لبني
قیمت: 145,000 ﷼
افزودن به سبد خرید