Description
ترجمه: دكتر رضا راست منش
ناشر: نشر علوم كشاور زي
نوبت چاپ: دوم/1387
قيمت: 20000 تومان
شابك: 0-22-6832-964-978
فنآوري كيك و كلوچه
قیمت: 1,500,000 ﷼
ترجمه: دكتر رضا راست منش ناشر: نشر علوم كشاور زي نوبت چاپ: دوم/1387 قيمت: 20000 تومان شابك: 0-22-6832-964-978
Related products
-
مبانی بیوشیمی
قیمت: 55,000 ﷼
Add to cart -
اصول مهندسي صنايع غذايي
قیمت: 50,000 ﷼
Add to cart -
دانش و تكنولوژي بستني
قیمت: 800,000 ﷼
Add to cart -
فنآوري توليد نوشابه‌هاي گازدار
قیمت: 1,200,000 ﷼
Add to cart -
ويژگي‌هاي فيزيكي مواد غذايي و سيستم‌هاي فرآوري غذايي
قیمت: 400,000 ﷼
Add to cart -
تكنولوژي توليد بيسكويت (كوكي و كراكر) (جلد دوم)
قیمت: 350,000 ﷼
Add to cart