توضیحات
ترجمه: دكتر رضا راست منش
ناشر: نشر علوم كشاور زي
نوبت چاپ: دوم/1387
قيمت: 20000 تومان
شابك: 0-22-6832-964-978
فنآوري كيك و كلوچه
قیمت: 1,500,000 ﷼
ترجمه: دكتر رضا راست منش ناشر: نشر علوم كشاور زي نوبت چاپ: دوم/1387 قيمت: 20000 تومان شابك: 0-22-6832-964-978
محصولات مرتبط
-
اصول بهداشت مواد غذايي
قیمت: 480,000 ﷼
افزودن به سبد خرید -
دانش و تكنولوژي بستني
قیمت: 800,000 ﷼
افزودن به سبد خرید -
مباني رئولوژي مواد و بيوپليمرهاي غذايي
قیمت: 580,000 ﷼
افزودن به سبد خرید -
تكنولوژي توليد بيسكويت (كوكي و كراكر) (جلد اول)
قیمت: 350,000 ﷼
افزودن به سبد خرید -
مقدمهاي بر اصول مهندسي صنايع غذايي (جلد اول)
قیمت: 1,800,000 ﷼
افزودن به سبد خرید -
راهنماي كامل ايمني بيولوژيك در آزمايشگاه
قیمت: 80,000 ﷼
افزودن به سبد خرید