توضیحات
تأليف: دكتر بابك قنبرزاده
ناشر: دانشگاه تهران
نوبت چاپ: اول/1388
قيمت: 5700 تومان
شابك: 6-5872-03-964-978
مباني رئولوژي مواد و بيوپليمرهاي غذايي
قیمت: 580,000 ﷼
تأليف: دكتر بابك قنبرزاده ناشر: دانشگاه تهران نوبت چاپ: اول/1388 قيمت: 5700 تومان شابك: 6-5872-03-964-978
محصولات مرتبط
-
فن‌آوري كيك و كلوچه
قیمت: 1,500,000 ﷼
افزودن به سبد خرید -
مبانی بیوشیمی
قیمت: 55,000 ﷼
افزودن به سبد خرید -
شيمي مواد غذايي
قیمت: 1,100,000 ﷼
افزودن به سبد خرید -
اصول مهندسي صنايع غذايي (چاپ جدید)
قیمت: 2,400,000 ﷼
افزودن به سبد خرید -
فشرده شيمي مواد غذايي
قیمت: 850,000 ﷼
افزودن به سبد خرید -
اصول بهداشت مواد غذايي
قیمت: 480,000 ﷼
افزودن به سبد خرید