Description
تأليف: بهارك چگني، آرش مشكوه
ناشر: آييژ
نوبت چاپ: اول/1385
دانش و تكنولوژي بستني
تأليف: بهارك چگني، آرش مشكوه ناشر: آييژ نوبت چاپ: اول/1385
Related products
-
تكنولوژي توليد بيسكويت (كوكي و كراكر) (جلد اول)
قیمت: 1,600,000 ﷼
Add to cart -
کاربرد سیال فوق بحرانی
قیمت: 240,000 ﷼
Add to cart -
اصول تكنولوژي نگهداري مواد غذايي
قیمت: 6,500,000 ﷼
Add to cart -
ويژگيهاي فيزيكي مواد غذايي و سيستمهاي فرآوري غذايي
قیمت: 1,200,000 ﷼
Add to cart -
مبانی بیوشیمی
قیمت: 55,000 ﷼
Add to cart -
فشرده شيمي مواد غذايي
قیمت: 1,700,000 ﷼
Add to cart