نمایش 1–18 از 90 نتیجه
-
تکنولوژی کاهش چربی و اسید چرب ترانس در صنعت غذا
2,200,000 ﷼
افزودن به سبد خرید -
آزمایشهای کنترل کیفیت مواد غذایی
600,000 ﷼
افزودن به سبد خرید -
شيمي و فيزيك سيستم‌هاي كلوييدي و محلول‌هاي بيوپليمري غذايي (براي رشته‌هاي مهندسي صنايع غذايي مهندسي شيمي داروسازي و پليمر)
850,000 ﷼
افزودن به سبد خرید -
مباني تغذيه
350,000 ﷼
افزودن به سبد خرید -
روش‌هاي PCR در مواد غذايي
250,000 ﷼
افزودن به سبد خرید -
راهنماي رفع مشكلات توليد پنير
420,000 ﷼
افزودن به سبد خرید -
صنايع كنسر وسازي (اصول و كاربردها)
1,500,000 ﷼
افزودن به سبد خرید -
كنترل كيفيت آماري در صنايع غذايي
750,000 ﷼
افزودن به سبد خرید -
شيمي تركيبات رنگي (در موادغذايي)
13,000 ﷼
افزودن به سبد خرید -
بيوشيمي غذايي
45,000 ﷼
افزودن به سبد خرید -
مدل سازي فرآيندهاي غذايي
56,000 ﷼
افزودن به سبد خرید -
تركيبات ضدمغذّي (در خوراك انسان، دام، طيور و آبزيان)
15,000 ﷼
افزودن به سبد خرید -
اجراي سيستم HACCP در صنايع گوشت و فرآورده‌هاي گوشتي
25,000 ﷼
افزودن به سبد خرید -
توصيه‌هاي مديريتي و بهداشتي در پرورش، كشتار، بسته‌بندي و عرضه مرغ
25,000 ﷼
افزودن به سبد خرید -
اصول ايمني آزمايشگاهي و زيست محيطي
48,000 ﷼
افزودن به سبد خرید -
مقدمه‌اي بر ميكروبيولوژي صنعتي
990,000 ﷼
افزودن به سبد خرید -
مقدمه‌اي بر الكتروشيمي تجزيه (اصول و كاربردها)
30,000 ﷼
افزودن به سبد خرید -
اصول نمونه‌برداري مواد غذايي و آناليز ميكروبي
30,000 ﷼
افزودن به سبد خرید